Các món ăn truyền thống dịp Tết của các quốc gia – 12 hương vị năm mới không thể bỏ lỡ

Các món ăn truyền thống dịp Tết tại Việt Nam – Hương vị của sum vầy

Ẩm thực Tết Việt Nam phản ánh rất rõ tinh thần gia đình và văn hóa thờ cúng tổ tiên. Mỗi món ăn đều mang một thông điệp về may mắn, no đủ và gắn kết. Với kinh nghiệm tổ chức tour Tết nhiều năm, Adavigo nhận thấy du khách đặc biệt yêu thích những món ăn vừa quen thuộc vừa giàu ý nghĩa biểu tượng dưới đây.

Xem thêm: Tour du lịch Tết nước ngoài: Xu hướng du lịch Tết được yêu thích nhất hiện nay

Bánh chưng – Bánh tét

Bánh chưng miền Bắc và bánh tét miền Trung – Nam là biểu tượng quen thuộc nhất của món ăn truyền thống dịp Tết tại Việt Nam. Bánh được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt heo, gói bằng lá dong hoặc lá chuối, thể hiện sự biết ơn đất trời và tổ tiên. Trong nhiều tour làng quê dịp Tết, du khách được trực tiếp gói bánh và thưởng thức bánh mới vớt bên bếp lửa.

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu là món ăn tiêu biểu của mâm cỗ Tết miền Nam. Thịt kho cùng trứng và nước dừa tạo vị béo, ngọt dịu, tượng trưng cho sự sung túc và đủ đầy. Đây cũng là món ăn được nhiều du khách quốc tế lựa chọn khi trải nghiệm bữa cơm gia đình ngày Tết tại Việt Nam.

Canh khổ qua

Canh khổ qua nhồi thịt mang ý nghĩa “khổ qua”, tức là khó khăn của năm cũ đã qua đi. Món canh này thường xuất hiện trong ngày đầu năm, giúp bữa ăn nhẹ nhàng và cân bằng hơn sau các món kho, chiên.

Các món ăn truyền thống dịp Tết tại Hàn Quốc – Tinh tế và giàu nghi lễ

Tết Seollal là một trong những dịp lễ quan trọng nhất tại Hàn Quốc. Ẩm thực ngày Tết không chỉ để thưởng thức mà còn phục vụ cho nghi lễ tưởng nhớ tổ tiên. Trong các chương trình tour Seollal của Adavigo, trải nghiệm ẩm thực truyền thống luôn là điểm nhấn được nhiều du khách quan tâm.

Các món ăn truyền thống dịp Tết tại Hàn Quốc – Tinh tế và giàu nghi lễ

Tết Seollal là một trong những dịp lễ quan trọng nhất tại Hàn Quốc. Ẩm thực ngày Tết không chỉ để thưởng thức mà còn phục vụ cho nghi lễ tưởng nhớ tổ tiên. Trong các chương trình tour Seollal của Adavigo, trải nghiệm ẩm thực truyền thống luôn là điểm nhấn được nhiều du khách quan tâm.

Tteokguk – Canh bánh gạo

Tteokguk là món ăn bắt buộc trong ngày đầu năm của người Hàn. Canh bánh gạo tượng trưng cho sự khởi đầu mới và thêm tuổi mới. Du khách thường được thưởng thức món này trong không gian nhà truyền thống Hanok khi tham gia tour Tết tại Seoul hoặc Jeonju.

Jeon – Bánh chiên truyền thống

Jeon là các loại bánh chiên làm từ rau củ, hải sản, thịt hoặc đậu phụ. Món ăn này thể hiện sự khéo léo và chỉn chu trong ẩm thực ngày Tết Hàn Quốc, thường xuất hiện trong cả bữa ăn gia đình và mâm lễ tổ tiên.

Japchae – Miến trộn ngày Tết

Japchae được làm từ miến khoai lang trộn cùng rau củ và thịt. Món ăn mang ý nghĩa hài hòa, đủ đầy và rất phổ biến trong các bữa tiệc Tết của người Hàn.

Xem thêm: Tour du lịch Tết châu Á: Xu hướng du lịch cao cấp dịp đầu năm

Các món ăn truyền thống dịp Tết tại Trung Quốc – Biểu tượng của may mắn

Trong danh sách các món ăn truyền thống dịp Tết của các quốc gia, ẩm thực Trung Quốc nổi bật bởi hệ thống biểu tượng phong phú. Mỗi món ăn đều gắn liền với lời chúc tài lộc, thịnh vượng và đoàn viên. Đây cũng là nội dung thường được Adavigo lồng ghép trong các tour Trung Quốc dịp Xuân Tiết.

Sủi cảo

Sủi cảo là món ăn không thể thiếu trong đêm giao thừa tại nhiều gia đình Trung Quốc. Hình dáng giống thỏi bạc, sủi cảo tượng trưng cho tiền tài và sự sung túc trong năm mới.

Cá hấp nguyên con

Cá hấp xuất hiện trong hầu hết mâm cơm Tết vì chữ “cá” đồng âm với “dư”. Món ăn thể hiện mong muốn năm mới dư dả, công việc hanh thông và gia đình đủ đầy.

Bánh tổ (nián gāo)

Bánh tổ mang ý nghĩa thăng tiến và phát triển. Món bánh này thường được dùng trong những ngày đầu năm như một lời chúc cho học tập và sự nghiệp thuận lợi.

Các món ăn truyền thống dịp Tết tại Nhật Bản – Thanh nhã và tinh tế

Tết truyền thống tại Nhật Bản gắn liền với osechi ryori – hộp món ăn năm mới được chuẩn bị rất công phu. Mỗi món ăn đều mang một biểu tượng riêng về sức khỏe, trường thọ và hạnh phúc. Đây là trải nghiệm ẩm thực được nhiều du khách lựa chọn khi du lịch Nhật Bản dịp đầu năm cùng Adavigo.

 Osechi ryori – Hộp món ăn năm mới

Osechi là tập hợp nhiều món nhỏ được sắp xếp trong hộp gỗ nhiều tầng. Mỗi món đều mang ý nghĩa may mắn, thể hiện sự trân trọng năm mới và gia đình.

 Ozoni – Canh bánh mochi

Ozoni là món canh bánh mochi dùng trong ngày đầu năm. Món ăn tượng trưng cho sự gắn kết gia đình và khởi đầu thuận lợi.

Kuromame – Đậu đen ngọt

Kuromame là món đậu đen nấu ngọt, tượng trưng cho sức khỏe và tinh thần chăm chỉ trong năm mới.

Xem thêm: Tour du lịch Tết Âm Lịch 2026: Gợi ý lịch trình trong & ngoài nước HOT nhất

Kết luận

Thông qua việc tìm hiểu các món ăn truyền thống dịp Tết của các quốc gia, có thể thấy ẩm thực chính là “ngôn ngữ chung” giúp du khách dễ dàng tiếp cận văn hóa bản địa. Từ bữa cơm sum vầy tại Việt Nam, mâm lễ trang trọng của Hàn Quốc, những món ăn cầu may tại Trung Quốc cho đến hộp osechi tinh tế của Nhật Bản, mỗi quốc gia đều mang đến một sắc thái Tết rất riêng.

Với nhiều năm kinh nghiệm tổ chức tour du lịch Tết trong và ngoài nước, Adavigo không chỉ xây dựng lịch trình tham quan thông thường, mà còn tập trung phát triển các chương trình trải nghiệm ẩm thực – văn hóa bản địa, phù hợp cho cả khách lẻ, gia đình và khách đoàn doanh nghiệp. Đội ngũ tư vấn của Adavigo luôn đồng hành từ khâu lựa chọn điểm đến, lịch trình đến các hoạt động trải nghiệm, giúp mỗi chuyến đi đầu năm trở nên ý nghĩa và trọn vẹn hơn.

Liên hệ Adavigo để đặt tour dịp cuối năm giá tốt nhất!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0936 191 192

Hà Nội: Tầng 1 tòa D, Vinaconex 1, 289A Khuất Duy Tiến, Phường Đại Mỗ, Hà Nội

HCM: 1/1 Hoàng Việt, Phường Tân Sơn Nhất, Hồ Chí Minh

Phú Quốc: Shophouse QT02-25 Grandworld - Gành Dầu - Phú Quốc

Chia sẻ: